お知らせ

爽やかなはっさく蜜とあんペーストの甘さが絶妙な「あんペーストかき氷 はっさく」。たっぷりのあんペーストと、こだわりの自家製蜜を合わせたトラヤカフェ・あんスタンド限定のかき氷です。
「はっさく練乳」もご用意致します。※写真は「はっさく」

商品名：あんペーストかき氷 [はっさく]、[はっさく練乳]
販売価格：はっさく 756円（本体価格700円）、はっさく練乳 864円（本体価格800円）
販売期間：あんスタンド北青山店2019年7月5日～7月30日、あんスタンド新宿店2019年7月5日～7月31日、あんスタンド銀座店2019年7月1日～7月31日　　　
販売店舗：あんスタンド北青山、あんスタンド新宿、あんスタンド銀座店

新商品「あんケーキレモン」は、白あんにレモンとホワイトチョコレートを合わせ、しっとりと焼きあげています。レモン風味のアイシングを薄くかけ、あんペースト[ラズベリー]とクリームを添え、イートイン限定です。

一緒にお楽しみいただける、濃い目に煮出した紅茶と牛乳たっぷりのミルクティもご用意いたしました。レモンの酸味とミルクティのまろやかなコクが、よく合います。紅茶屋teteriaの大西進氏監修です。

商品名： あんケーキレモン
販売価格：1カット 540円（本体価格500円）
販売期間：2019年7月5日～9月中旬
販売店舗：あんスタンド北青山店

商品名： ミルクティー
販売価格：432円（本体価格400円）
販売期間：7月5日～9月中旬
販売店舗：あんスタンド北青山店

新商品「あんペーストかき氷 カルヴァドス」は、フランス産カルヴァドスを使用した、オーク樽の熟成香とフレッシュなりんごの香りがバランス良い大人のかき氷。
あんペーストとアルコールの組み合わせをお楽しみください。

あんスタンド銀座店限定です。※アルコール使用

商品名：あんペーストかき氷 [カルヴァドス]
販売価格：540円（本体価格500円）
販売期間：7月1日～7月31日　　　
販売店舗：あんスタンド銀座店

2019年7月1日（月）より、銀座ソニーパークでは、ウォークマン販売40周年を記念して、「ウォークマン イン ザ パーク」が開催されます。企画メニューとして、あんスタンド銀座店 １階 ポップアップストアでは、「あんペーストかき氷と白玉餅」を販売いたします。

あんペーストの甘さに、爽やかさのバランスが絶妙な「はっさく」と定番の「抹茶」の2種類の蜜、さらに白玉餅をトッピング。写真のカップにウォークマン40周年記念ロゴステッカーを付けて1日20食限定販売いたします。

「ウォークマン×白玉餅のかき氷  どちらも持ち（餅）歩けます。」

商品名 ： あんペーストかき氷と白玉餅[はっさくと抹茶]
販売価格 ： 702円（本体価格650円）
販売期間 ： 2019年7月1日～2019年7月31日予定
販売店舗 ： あんスタンド銀座店

商品名：抹茶とシトラスミルクのみぞれ
販間価格：864円（本体価格800円）
販売期間：6月21日～7月18日
販売店舗：トラヤカフェ青山店

あんスタンド北青山店では、6/21より、とうもろこしとにんじんを合わせた色鮮やかなスープを販売いたします。トッピングの生のとうもろこしの食感をお楽しみください。テイクアウト可。

商品名：季節の野菜スープ（とうもろこしとにんじん）とバン
販売価格：972円（本体価格900円）
販売期間：6月21日～7月30日
販売店舗：あんスタンド北青山店

「あんペースト」づくりは、「あん」を大きな釜で炊きあげるところから始まります。北海道十勝産の小豆でつくった風味豊かな「あん」に、丸みのあるやさしい味が特徴の西表島産の黒砂糖や、さらっとした甘さのカナダ産のメープルシロップ、なめらかな食感に仕上げる寒天を加えます。

これらの原材料を職人の手作業で丁寧に煉りあげることで、深い味わいの「あんペースト」が完成します。数字だけでは測ることのできない火加減や仕上げのタイミングなどは、和菓子づくりに長年携わってきた職人の経験がものをいいます。

厳選された原材料、そして、素材の特徴を最大限に引き出す職人の技が、「あんペースト」づくりの大切なエッセンスです。

つづく

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Jリーグ FC東京対ヴィッセル神戸戦の「青赤パーク」にて、
あんコッペ、ミニあんペーストアイスバーを販売いたします。

「青赤パーク」は、観戦チケットがなくても無料でご入場いただけます。
限定フード販売やサッカーイベントなどの催しが盛りだくさんです。
ぜひお立ち寄りください。

日時：2019年6月15日（土）14:00～21：30予定（キックオフ19：00）
場所：味の素スタジアム　青赤パーク
※当日の天候状況により実施できない場合があります。

日本元気プロジェクト2019「スーパーエネルギー!!」
Produced by KANSAI YAMAMOTOにて、
あんペーストかき氷［マンゴー］、［マンゴー練乳］を販売いたします。
ライブパフォーマンスや体験型企画など盛りだくさんの内容です。
ぜひお立ち寄り下さい。

日    時：2019年6月8日（土）　12:00～20:00（販売は19:00まで）
　　     ※雨天決行、荒天等中止。ご来場前に公式サイトをご確認ください。
場    所：六本木ヒルズアリーナ
入場料：無料

6/4より新商品「あんペーストかき氷ブルーベリー」を、あんスタンド各店で販売いたします。

たっぷりのあんペーストと、こだわりの自家製蜜を合わせたトラヤカフェ・あんスタンド限定のかき氷。完熟したブルーベリーのピュレをたっぷり使用した、甘酸っぱく香り良い蜜をお楽しみください。
※写真は「ブルーベリー」

商品名：あんペーストかき氷 [ブルーベリー]、[ブルーベリー練乳]
販売価格：ブルーベリー 756円（本体価格700円）、 ブルーベリー練乳 864円（本体価格800円）
販売期間：あんスタンド北青山店、新宿店6月4日～7月4日、あんスタンド銀座店6月4日～6月30日　　　
販売店舗：あんスタンド北青山、新宿、銀座店