2018年8月9日(木)、銀座・数寄屋橋交差点ほど近くに誕生する「Ginza Sony Park (銀座ソニーパーク)」に、「トラヤカフェ・あんスタンド銀座店」をオープンいたします。
「Ginza Sony Park」は、1966年から約50年にわたり銀座で営業したソニービル跡地に、”変わり続ける公園” として誕生する垂直立体型の公園です。トラヤカフェ・あんスタンドは、”「あん」のある生活を” をコンセプトに、パーク内地下3階にオープンいたします。
製造所を兼ね備えた店内では、小豆、砂糖、寒天のみのシンプルな原材料で当店限定のミニサイズの『あんペースト』を製造し、その場でご購入いただけます。また、季節限定で地上パークに登場するポップアップストアでは、夏季にはかき氷、冬季にはお汁粉など、地下3階の店内でつくったオリジナルの『あんペースト』を使ったメニューを提供。「あん」のおいしさを気軽にお楽しみいただけます。
トラヤカフェ・あんスタンド銀座店
所在地: 東京都中央区銀座 5-3-1 銀座ソニーパーク地下3階＋地上パーク
営業期間: 2018年8月9日(木) 〜2020年秋