トラヤあんスタンド北青山店

あんとの相性のよさにこだわったお汁粉。期間により異なる3種類の味をお楽しみください。期間限定のお汁粉には茹でたての白玉餅を合わせました。
世界三大紅茶の1つであるキームン紅茶を使ったお汁粉。甘い香りの中にほんのりとスモーキーな香りが感じられます。黒糖を包んだ白玉を噛むと、深みとコクのある風味が口の中に広がります。

販売価格：791円（税込）
販売期間：2025年1月10日（金）～2月13日（木）

こしあんを使い、吉野本葛でとろみをつけたお汁粉に、香ばしく焼いた白玉餅を浮かべました。あんのすっきりとした甘さと後味のよさが特徴です。
サクサクとした食感のもち米のおこしは、くるみと塩がアクセントになっています。そのままでもお汁粉につけてもお楽しみいただけます。

販売価格：821円（税込）
販売期間：2024年11月15日（金）～2025年2月13日（木）

しっとり濃厚な「あずきとカカオのフォンダン」を温め、コクのあるミルクアイスと酸味のあるグリオットソースを添えました。 温めることでなめらかな口どけとなり、チョコレート・ポートワイン・シナモンの豊かな味わいと香りがさらに広がります。パリパリとした食感のアーモンドとチョコレートのチュイルをアクセントにお楽しみください。

販売価格：841円
販売期間：2025年1月10日（金）～2月13日（木）

※イートインのみ

もっちりとした噛みごたえのある温かい蒸し生地に、あんペースト[黒砂糖とメープルシロップ]をたっぷりと挟みました。香り豊かな小麦粉を使った深みある味わいのバンに、コクのあるあんペーストがよくあいます。
バンを割ると、あんぺーストがなめらかに分かれていきます。

販売価格：481円（税込）
販売期間：通年

表面はサクッと中はふわっと軽いトーストに2種類のあんペーストをのせ、バターを添えました。
小豆・砂糖・寒天のみでつくったシンプルな[こしあん]、コクのある味わいの[黒砂糖とメープルシロップ]の組み合わせです。

販売価格：551円（税込）
販売期間：通年

ひと手間加えて素材の味を引き出した野菜に、あんペーストドレッシングの甘みと酸味がくせになるおいしさのランチボックス。
季節によって変わる、いろいろな野菜をお召し上がりいただけます。テイクアウト可。

販売価格：単品901円、あんトーストのセット1,351円（ともに税込）※
販売期間：通年
※11時より販売、なくなり次第終了。
あんパン、またはあんバン(北青山店限定）とのセットもお選びいただけます。
組み合わせにより価格は変わります。