トラヤあんスタンド北青山店

あんの風味をしっかりと感じられる、白玉餅を合わせたトラヤあんスタンドのお汁粉。

こしあんを使い、吉野本葛でとろみをつけ、香ばしく焼いた白玉餅を浮かべました。あんのすっきりとした甘さと後味の良さが特徴です。
サクサクとした食感のもち米のおこしは、くるみと塩味がアクセントになっています。そのままでも、お汁粉につけても、お好みでお楽しみください。

販売価格：821円（税込）
販売期間：2023年11月17日（金）～2024年2月15日（木）

あんとの相性の良さにこだわった限定のお汁粉。期間により異なる3種類の味をお楽しみください。期間限定のお汁粉には茹でたての白玉餅を合わせました。

すっきりとした後口の煎茶を使ったお汁粉。
希少な白小豆で作った白あんと合わせ、ジンジャーの風味を加えました。ほどよい渋みと、さわやかな香りが広がります。

販売価格：791円（税込）
販売期間：2023年11月17日（金）～12月14日（木）

しっとり濃厚な「あずきとカカオのフォンダン」に、6種類のベリーを使ったソースといちごのクリームを添えました。
カシス・赤すぐり・さくらんぼ・ブラックベリー・ラズベリー・ブルーベリーの甘酸っぱいソースは、シナモンとカルダモンがほのかに香ります。いちごのクリームは、サワークリームを合わせて軽やかな口あたりに仕上げました。

販売価格：841円
販売期間：2023年11月17日（金）～2024年1月11日（木）

※イートインのみ

あんペースト［黒砂糖とメープルシロップ］を、噛みごたえのある温かい蒸し生地ではさみました。ふたつに割ると、きれいにあんが分かれてバンの上にのる仕組み。

販売価格：481円（税込）
販売期間：通年

表面はサクッと、中はふわっと軽いトーストに、あんペーストとバターを添えました。

販売価格：551円（税込）
販売期間：通年

ひと手間加えて素材の味を引き出した野菜に、あんペーストドレッシングの甘みと酸味がくせになる美味しさのランチボックス。
季節によって変わる、色々な野菜をお召し上がりいただけます。テイクアウト可。

販売価格：単品901円、あんトーストのセット1,351円（ともに税込）※
販売期間：通年
※11時より販売、なくなり次第終了。
あんパン、またはあんバン(北青山店限定）とのセットもお選びいただけます。
組み合わせにより価格は変わります。