お知らせ

8月の営業時間・休業日について、お知らせいたします。

トラヤあんスタンド北青山店
営業時間： 月・水・木・金 11:00～19:00
　　　　　 土・日・祝 10:30～19 :00
定休日：火

トラヤあんスタンド新宿店
営業時間：10:00～21:00
休業日：なし

北青山店は定休日を変更し、水曜日も営業いたします。
みなさまのご来店をお待ちしております。
※大変恐れ入ますが、お席のご予約は承っておりません。

白小豆のみでつくった白あんに、レモンとバニラビーンズを合わせて煉りあげました。瀬戸内産レモンのやわらかな酸味と華やかな香りを生かしたあんペーストです。

商品名：あんペースト［レモンとバニラ］
内容量：50g
販売価格：702円（税込）
販売期間：2025年7月18日（金）～7月下旬　※数量限定、なくなり次第終了
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店・新宿店

たっぷりのあんペーストと楽しむトラヤあんスタンドのかき氷。
氷と合わせた時の口どけがよいあんペースト［こしあん］、あんとの相性を考えたこだわりの蜜を合わせました。トッピングには、歯切れと弾力のバランスがよい黒砂糖羊羹と、もちっとした食感の白玉餅を添えています。さまざまな味わいと食感をお楽しみいただける一杯です。

［抹茶］色鮮やかな抹茶と和三盆糖を使った、旨み・渋み・甘みのバランスがよい蜜。
［いちご］甘みと酸味のバランスがよい、いちごのピュレをたっぷり使った甘酸っぱい蜜。
［夏みかん］甘酸っぱい夏みかんのピュレを使った爽やかな蜜。甘夏柑のピールをアクセントに散らしました。

商品名：あんペーストかき氷
販売価格：各991円 （税込）
販売期間：
［抹茶］2025年5月9日（金）～8月31日（日）
［いちご］2025年5月30日（金）～8月31日（日）
［夏みかん］2025年7月18日（金）～8月31日（日）
　※8月1日（金）より、[練乳]も販売いたします。
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店・新宿店

追加トッピングもおすすめです。
練乳25g　111円（税込）、白玉3個　111円（税込）、あんペースト15g　33円（税込）

販売日：7/24（木）、25（金）、31（木）

商品名：ベジボックス
販売価格：901円
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

（※画像は「ベジボックスセット あんパン」1,271円）

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます。

このたび、「TORAYA AN STAND北青山店」「TORAYA AN STAND新宿店」は、2025年8月31日（日）をもちまして閉店することとなりました。

 「TORAYA AN STAND」は、和菓子屋「とらや」が、新たな菓子づくりに挑戦するため、2003年4月「TORAYA CAFÉ」として六本木ヒルズに店を構えたのがはじまりです。

「TORAYA CAFÉ」は、軽やかな雰囲気の中で食事や菓子をお楽しみいただけるような店構えにし、「とらやがつくるもうひとつのお菓子」をコンセプトに、和と洋の垣根を超えた新しい菓子づくりに取り組んでまいりました。

その後、「あん」のおいしさや新しい楽しみ方をより多くの方に知っていただきたいとの思いから、コンセプトを「あんのある生活を」に一新、店舗名を「TORAYA AN STAND」とし、『あんペースト』を中心に「あん」の魅力を発信してまいりました。

開店から22年、多くのお客様やお取引先様に支えられ、「あん」を初めて召しあがる方やこれまで馴染みのなかった方々へもその魅力をお伝えすることができたと思っております。

このたび、閉店することとなりましたが、これまで培ってきた経験や菓子への思いは、今後も「とらや」の菓子づくりに生かしてまいります。また、あんペーストをはじめとした商品は、引き続きとらやの店舗にて販売いたしますので、変わらぬご愛顧のほどお願い申しあげます。

皆様、長きにわたり「TORAYA CAFÉ」「TORAYA AN STAND」を愛してくださり心より御礼申しあげます。
残り短い期間ではございますが、感謝の気持ちを込めて営業してまいります。
本当にありがとうございました。

やさしい甘さで口どけがよいミルクパンに、あんペーストをたっぷり詰めました。やわらかなパンとなめらかなあんペーストの相性がよいあんパンです。
あんペースト［パッションフルーツ］は、芳醇なパッションフルーツの風味とやさしいあんの甘さが調和した、甘酸っぱさが特徴です。

商品名：あんパン［パッションフルーツ］
販売価格：531円（税込）
販売期間：2025年7月4日（金）～8月31日（日）
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店・新宿店

表面はサクッと中はふわっと軽いトーストに2種類のあんペーストをのせ、バターを添えました。
［パッションフルーツ＆こしあん］、または［パッションフルーツ＆黒砂糖とメープルシロップ］よりお選びいただけます。

商品名：あんトースト［パッションフルーツ＆こしあん］、［パッションフルーツ＆黒砂糖とメープルシロップ］
販売価格：601円（税込）
販売期間：2025年7月4日（金）～8月31日（日）
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店・新宿店

白あんにパッションフルーツを合わせて煉りあげました。芳醇なパッションフルーツの風味とやさしいあんの甘さが調和した、甘酸っぱいあんペーストです。

商品名：あんペースト［パッションフルーツ］
販売価格：1,728円（税込）
販売期間：2025年7月4日（金）～8月下旬 予定
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店・新宿店、TORAYA TOKYO、とらやオンラインショップ

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あんペーストとあずき茶を使った、すっきりとした甘さのフロートドリンク。
あんペースト［黒砂糖とメープルシロップ］・あずき茶寒天ゼリー・あんペーストを合わせたミルク・あずき茶を重ね、ミルクアイスを浮かべました。ほのかな小豆の香り、あんのやさしい甘みとミルクのまろやかなコクの相性のよさが感じられます。

商品名：あんペーストフロート［あずき茶］
販売価格：841円（税込）
販売期間：2025年7月4日（金）～7月31日（木）
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店・新宿店