お知らせ

「あんケーキ ミルクチョコ」は、こしあんとミルクチョコレートを合わせ、表面はさくっと中はふわっと焼きあげたお菓子です。オレンジとレモンのジャムに、こくのある生クリームを添えて。

商品名：あんケーキ　ミルクチョコ
販売価格：541円（税込）
販売期間：2月18日～4月16日
販売店舗：あんスタンド北青山店

2月18日からの季節限定商品「あんペースト［いちご］」は、丁寧に煉りあげたこしあんと国産のいちごピューレを合わせたあんペースト。いちごの酸味とあんが調和した上品な甘さです。

商品名：あんペースト［いちご］
販売価格：1,080円（税込）
販売期間：2020年2月18日～5月中旬予定
販売店舗：あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、青山店、TORAYA TOKYO

オンラインショップでの販売はございません。上記販売店舗へ直接お問合せください。

2月18日からの季節限定商品「白あんのカステラ」は、まろやかで上品な白小豆のあんの風味を生かしたカステラです。隠し味に白みそを加えています。

商品名：白あんのカステラ
販売価格：2,376円（税込）
販売期間：2020年2月18日～4月中旬予定
販売店舗：あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、青山店

スモールサイズもございます。

オンラインショップでの販売はございません。上記販売店舗へ直接お問合せください。

あんスタンド新宿店は、NEWoMan新宿休館日のため、2月17日(月)に臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう宜しくお願いいたします。

ふわふわの羊毛を水分と摩擦で圧縮して作る水フェルトの手法と、フェルティングニードルという特殊な針で形作るニードルフェルトの手法で、あんペーストの瓶を優しく包むカバーと、革ひもの持ち手付きでカップを持ち運びできるスリーブを作ります。瓶のカバーの色は当日３種類からお選びいただきます。

バレンタインのプレゼントにもぴったりな作品です 。ワークショップ終了後は、あたたかいお汁粉をお召し上がりください。

ニードルフェルト用のお道具はお持ち帰りいただけます。

日時：2020年2月7日（金）　18：00～20：00
場所：トラヤカフェ青山店
参加費：税込4,950円(お汁粉、あんペーストのおみやげ付き)
定員：20名　　　※満席となりました。
講師：NICO（太田有紀）氏　http://nicofelt.tumblr.com
持ち物：手を拭くタオル、エプロン

お申し込み方法
◆お電話　トラヤカフェ青山店　03-5414-0141
    ※平日 8：00-20：00、土曜 11：00-18：00、日曜定休
◆メール　toraya-cafe@toraya-group.co.jp

お名前、ご連絡先、参加人数をご連絡下さい。
みなさまのご参加をお待ちしております。

あんペーストショコラショー新発売を記念し、イベントを開催いたします。

「Minimal＆トラヤカフェの美味しく楽しい商品開発プロセス体験」

“Minimal -Bean to Bar Chocolate-（ミニマル）”と“トラヤカフェ”が作った、今までにない新しいショコラショー。
あんペーストやチョコレート、違うチョコレートと製法で試作したショコラショーも試食しながら、あんペーストショコラショーの開発追似体験を楽しんでいただきます。
あんペースト(シンプル)とミニチョコレートのお土産付き。

※Minimal -Bean to Bar Chocolate-（ミニマル）…世界中のカカオ農園に足を運び、自社工房で豆から手仕事で造る東京・渋谷区富ヶ谷のクラフトチョコレートメーカー。

日時   ： 2020年1月29日 19時～20時半終了予定
場所   ： あんスタンド北青山店2階
参加費： 税込3,300円（ミニチョコレート、あんペーストのおみやげ付き）
定員   ： 20名様

お申込方法

◆お電話： 03-6450-6720 （トラヤカフェ・あんスタンド北青山店営業時間内）
◆メール： toraya-cafe@toraya-group.co.jp
お名前、ご連絡先、参加人数をご連絡ください。

みなさまのご参加をお待ちしております。

トラヤカフェ・あんスタンド銀座店の地上階ポップアップストア内に、伝えるをプロデュースするチームBambooCutによる立ち喰い梅干し屋が期間限定で出店します。
ぜひ、あんの「甘さ」と梅干しの「酸っぱさ・しょっぱさ」の相性をお楽しみください。
梅干しの販売もいたします。

日時：1月24日～1月26日　11：00～19：00

立ち喰い梅干し屋メニュー
あん汁粉、あんペースト白玉餅に梅干し1粒トッピング　200円（税込）
梅干しとお茶のセット　420円（税込）

トラヤカフェ青山店限定「カカオとベリーのパフェ」は、濃厚なチョコレートの葛プリンをベースに、あずきとカカオのフォンダン、あずきとカカオのガトー、ラズベリー羊羹など、個性豊かな素材をバランスよく合わせました。塩キャラメルの豆乳アイスとご一緒に。

商品名：カカオとベリーのパフェ
販売価格：1,210円（税込）
販売期間：1月10日～3月2日
販売店舗：トラヤカフェ青山店

「あんペーストショコラショー」は、“Minimal*”とセレクトした希少なインド産シングルオリジンのチョコレートを使った、トラヤカフェでしか味わえないショコラショー。ひとくち目にチョコレートのフルーティな酸味を味わった後は、あんペーストを混ぜて完成する味をお楽しみください。

＊Mimimal-Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)：世界中のカカオの農園に足を運び、自社工房で豆から手仕事で造る東京・渋谷区富ヶ谷のクラフトチョコレートメーカー。

商品名：あんペーストショコラショー
販売価格：691円（税込）
販売期間：1月10日～2月17日
販売店舗：あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店

「ヨウカンアラカルト」は好みや気分に合わせてひとつ、ふたつとお楽しみいただける、ひとくちサイズの羊羹。会話のおともや旅のおやつ。仕事の合間にひと息ついて。時期によって変わる味をお楽しみください。（2枚目画像はサイズイメージです。）

商品名：ヨウカンアラカルト [チョコシナモン・抹茶・キャラメル]　
入数：各2個 計6個入
販売価格：897円（税込）
販売期間：1月10日～3月末予定(なくなり次第終了）
販売店舗：あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、青山店、TORAYA TOKYO、 オンラインショップ

オンラインショップでのご注文はこちら  (3月16日まで）