お知らせ

トラヤカフェ青山店限定の「さくらと桃のパフェ」は、桜もちを思わせる道明寺粉とさくらの花びらのゼリーに、白あんとさくらの豆乳アイス、桃色のおこし、白桃ゼリー、桃のクリームなどを合わせた春らしいパフェです。 

商品名：さくらと桃のパフェ
販売価格：1,210円（税込）
販売期間：3月3日～4月1日
販売店舗：青山店

あんスタンド新宿店限定「あんトースト いちご」は、あんペースト[こしあん]と[いちご]の2種を塗ったシンプルなトースト。バターを添えて。

商品名：あんトースト[いちご]
販売価格：550円（税込）
販売期間：3月3日～5月6日
販売店舗：あんスタンド新宿店

あんスタンド新宿店限定「あんコッペ いちご」は、たっぷりのあんペースト[こしあん]とフレッシュないちごを合わせた小ぶりのコッペパン。隠し味はクリームチーズです。

商品名：あんコッペ[いちご]
販売価格：661円（税込）
販売期間：3月3日～4月30日
販売店舗：あんスタンド新宿店

「あんパフェ いちごのクリーム白玉」はテイクアウトカップで気軽にあんが楽しめるパフェ。
あんペースト[いちご]とヨーグルトクリームをベースに、白玉やいちごミルクアイスをトッピング。甘酸っぱい美味しさに、さくさくのメープルおこしの食感がアクセント。

商品名：あんパフェ［いちごのクリーム白玉］
販売価格：801円（税込）
販売期間：あんスタンド北青山店　3月3日～5月6日、あんスタンド新宿店　3月3日～4月30日

「あんケーキ ミルクチョコ」は、こしあんとミルクチョコレートを合わせ、表面はさくっと中はふわっと焼きあげたお菓子です。オレンジとレモンのジャムに、こくのある生クリームを添えて。

商品名：あんケーキ　ミルクチョコ
販売価格：541円（税込）
販売期間：2月18日～4月16日
販売店舗：あんスタンド北青山店

2月18日からの季節限定商品「あんペースト［いちご］」は、丁寧に煉りあげたこしあんと国産のいちごピューレを合わせたあんペースト。いちごの酸味とあんが調和した上品な甘さです。

商品名：あんペースト［いちご］
販売価格：1,080円（税込）
販売期間：2020年2月18日～5月中旬予定
販売店舗：あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、青山店、TORAYA TOKYO

オンラインショップでの販売はございません。上記販売店舗へ直接お問合せください。

2月18日からの季節限定商品「白あんのカステラ」は、まろやかで上品な白小豆のあんの風味を生かしたカステラです。隠し味に白みそを加えています。

商品名：白あんのカステラ
販売価格：2,376円（税込）
販売期間：2020年2月18日～4月中旬予定
販売店舗：あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、青山店

スモールサイズもございます。

オンラインショップでの販売はございません。上記販売店舗へ直接お問合せください。

トラヤカフェ青山店限定「カカオとベリーのパフェ」は、濃厚なチョコレートの葛プリンをベースに、あずきとカカオのフォンダン、あずきとカカオのガトー、ラズベリー羊羹など、個性豊かな素材をバランスよく合わせました。塩キャラメルの豆乳アイスとご一緒に。

商品名：カカオとベリーのパフェ
販売価格：1,210円（税込）
販売期間：1月10日～3月2日
販売店舗：トラヤカフェ青山店

「あんペーストショコラショー」は、“Minimal*”とセレクトした希少なインド産シングルオリジンのチョコレートを使った、トラヤカフェでしか味わえないショコラショー。ひとくち目にチョコレートのフルーティな酸味を味わった後は、あんペーストを混ぜて完成する味をお楽しみください。

＊Mimimal-Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)：世界中のカカオの農園に足を運び、自社工房で豆から手仕事で造る東京・渋谷区富ヶ谷のクラフトチョコレートメーカー。

商品名：あんペーストショコラショー
販売価格：691円（税込）
販売期間：1月10日～2月17日
販売店舗：あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店