お知らせ

希少な白小豆を使った白あんに甘くて旨みの強い八女抹茶を合わせました。和三盆糖を使い、香ばしくサクサクとした軽い食感に焼きあげています。

商品名：あんクッキー［抹茶］
内容量：7枚入
販売価格： 702円（税込）
販売期間：2024年5月10日（金）〜5月下旬　 ※数量限定、なくなり次第終了
販売店舗：トラヤあんスタンド全店

たっぷりのあんペーストと楽しむトラヤあんスタンドのかき氷。
氷と合わせた時の口どけがよいあんペースト［こしあん］、あんとの相性を考えたこだわりの蜜を合わせました。トッピングには、歯切れと弾力のバランスがよい黒砂糖羊羹と、もちっとした食感の白玉餅を添えています。
さまざまな味わいと食感をお楽しみいただける一杯です。

色鮮やかな抹茶と和三盆糖を使った、旨み・渋み・甘みのバランスがよい蜜。

商品名：あんペーストかき氷［抹茶］
販売価格：991円 （税込）
販売期間：2024年5月10日（金）～9月19日（木）
販売店舗：トラヤあんスタンド全店

追加トッピングもおすすめです。
練乳25g　111円（税込）、白玉3個　111円（税込）、あんペースト15g　33円（税込）

白あんに旨みとコクのある宇治抹茶を合わせて煉りあげました。抹茶の豊かな香りと深みある味わいを感じられる、自然な色合いでやさしい甘さのあんペーストです。

商品名：あんペースト［抹茶］
販売価格：1,080円（税込）
販売期間：2024年5月10日（金）～6月中旬 予定
販売店舗：トラヤあんスタンド全店、とらやオンラインショップ

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あんペーストをたっぷりと味わえるマフィン。
あんペースト［黒砂糖とメープルシロップ］と抹茶を練りこんだ生地をしっとりやわらかに焼きあげ、あんペースト［こしあん］とチーズクリームを挟みました。抹茶の旨みと渋み、くるみとクランブルの食感が、あんペーストの甘さとなめらかさを引き立たせます。

商品名：あんマフィン［抹茶］
販売価格：651円（税込）
販売期間：2024年4月26日（金）～5月9日（木）※11:00より販売
販売店舗：トラヤあんスタンド全店

あんペーストがたっぷりのった、テイクアウトカップで気軽に味わえる抹茶のあんパフェ。
宇治抹茶をふんだんに使用した抹茶羊羹・抹茶クリーム・サクッとした食感の抹茶のチュイルに、爽やかな風味のレモン寒天とレモンゼスト入りの白玉などを合わせました。松の実の糖衣がけ・ミルクアイス・あんペースト[黒砂糖とメープルシロップ]と一緒に、最後のひと口までさまざまな食感と味わいをお楽しみいただけます。

商品名：あんパフェ［抹茶］
販売価格：901円（税込）
販売期間：2024年4月26日（金）～6月6日（木）
販売店舗：トラヤあんスタンド全店

しっとり濃厚な「あずきとカカオのフォンダン」で、ほろ苦い抹茶ソースとほんのり甘いチーズクリームをサンドしました。トッピングの爽やかな味わいのクリームと合わせてお楽しみください。

商品名：あずきとカカオのフォンダン　抹茶ソース入クリームサンド
販売価格：841円（税込）
販売期間：2024年4月26日（金）～6月6日（木）
販売店舗：トラヤあんスタンド全店

※イートインのみ

希少な白小豆でつくった白あんに抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、ふっくらと焼きあげました。2種類の抹茶の旨みと渋みを生かした、風味豊かなやさしい味わいです。

商品名：抹茶と白あんのケーキ
販売価格：3,456円（税込）
事前予約期間：2024年4月26日（金）～ 5月9日（木）
販売期間：2024年5月10日（金）～ 6月上旬　※数量限定、なくなり次第終了。
販売店舗：トラヤあんスタンド全店

商品名：あんマフィン［いちご］
販売価格：651円（税込）
販売期間：2024年4月5日（金）～4月25日（木）※11:00より販売
販売店舗：トラヤあんスタンド全店

寒さと暖かさの波のある日々も落ち着き、ようやく桜も咲きはじめました。
桜と“あん”を一緒に楽しんでいただけるように、3月に限定販売した商品を、トラヤあんスタンド北青山店のみで再び販売いたします。

販売期間：2024年4月5日（金）～4月15日（月）
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店

あんバン［桜］

もっちりとした噛みごたえのある温かい蒸し生地に、希少な白小豆でつくった白あんと桜の塩漬けを合わせたあんペーストをたっぷりと挟みました。香り豊かな小麦粉を使った深みある味わいのバンに、ほんのり塩気のあるあんペーストがよくあいます。春らしい桜の風味を感じられるあんバンです。（※画像右）

販売価格：531円（税込）

あんペーストソーダ［桜といちご］

あんペーストを使った爽やかな飲み心地のソーダです。
あんペースト［こしあん］といちごソース、桜の花の塩漬けと道明寺粉でつくったなめらかな寒天ゼリーを重ねました。あんのすっきりとした甘みといちごの酸味、桜のほのかな風味を感じられます。（※2枚目画像）

販売価格：741円（税込）

こしあんに程よいやわらかさに煮た小豆を合わせて丁寧に煉りあげました。小豆の粒感とあんのなめらかな食感のバランスがよいあんペーストです。

商品名：あんペースト［つぶあん］
販売価格：1,080円（税込）
販売期間：2024年4月1日（月）～5月上旬 予定
販売店舗：トラヤあんスタンド全店、TORAYA TOKYO、とらやオンラインショップ

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