お知らせ

こしあんに、チョコレートとプラリネノワゼットを合わせて煉りあげました。
しっかりとしたカカオ感のあるチョコレートの味わいと、じっくりとローストしてキャラメリゼしたヘーゼルナッツの風味を感じられるあんペーストです。

商品名：あんペースト［チョコレートとプラリネノワゼット］
販売期間：2024年1月12日（金）～2月中旬 予定
販売価格：1,296円（税込）
販売店舗：トラヤあんスタンド全店、TORAYA TOKYO、とらやオンラインショップ

とらやオンラインショップでのご注文はこちら

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
この度、トラヤあんスタンド青山一丁目店は、2024年2月29日（木）をもって閉店することとなりました。

2011年6月のオープン以来、多くのお客様にご愛顧いただきましたことを心より感謝申し上げます。
閉店後は、近隣のトラヤあんスタンド北青山店・新宿店及びオンラインショップをご利用いただけますと幸いです。

お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解と変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

青山一丁目店営業情報
営業時間　9：00～18：00
※1月9日（火）より閉店時間を変更いたします。
定休日　土・日曜、祝日

トラヤあんスタンド北青山店では、1/13（土）に1日限りの特別営業をします。

日時：2024年1月13日（土） 11:00〜
場所：トラヤあんスタンド北青山店

限定販売商品：
(NO) RAISIN SANDWICH
SPECIAL AN SANDWICH（スペシャルあんサンドイッチ）のコンセプトは、「あんとバターの、たぶん夢」。とらやのあんをなめらかに仕上げた「あんペースト」とノー・レーズン・サンドイッチの上質なバタークリームを交互に重ねたバターサンドは、ツヤリと輝くまばゆいビジュアルはもちろん、あんとバタークリームが口の中で交互に溶け合って、夢見心地の味わいが訪れます。
※詳細はこちら

○SPECIAL AN SANDWICH（スペシャルあんサンドイッチ）
あんペースト［こしあん］を使用した「こしあんバターサンド」には、あんみつから着想を得て、杏とみかんを黒糖シロップで炊き上げたジューシーなフィリングをサンド。あんペースト［黒砂糖とメープルシロップ］を使用した「黒糖あんバターサンド」にはくるみを忍ばせ、アクセントに黒胡椒が光ります。

内容：こしあんバターサンド×3個、黒糖あんバターサンド×3個　
販売価格：2,900円（税込）

○SPECIAL YUZU AN SANDWICH（スペシャル柚子あんサンドイッチ）
希少な白小豆でつくった白あんに柚子を合わせて煉りあげた冬限定のあんペースト［柚子］ならではの繊細で豊かな香りを生かし、ほっくりとした洋栗の自家製コンポートに、ほのかに藻塩を効かせ、山椒風味のサブレでサンド。あんペースト［黒砂糖とメープルシロップ］を使用した「黒糖あんバターサンド」にはくるみを忍ばせ、アクセントに黒胡椒が光ります。

内容：柚子あんバターサンド×3個、黒糖あんバターサンド×3個　
販売価格：3,100円（税込）

※お一人様2種類合計4箱まで、なくなり次第終了

(NO) RAISIN SANDWICH and FRIENDS
○あんクルーラーセット
ノーレーズンサンドイッチのレシピ監修者である後藤裕一氏のパティスリー「Equal」と「あんペースト」がコラボレーションした一品です。新商品の柚子あんクルーラーと2個セットで販売します。

内容：あんカスタードクルーラー×1個、柚子あんクルーラー×1個　
販売価格：1,200円（税込）
※お一人様1セットまで、なくなり次第終了
※単品での販売は行いません

トラヤあんスタンド（特別営業中販売商品）
○あん汁粉［こしあん］おこし付き
○ドリンク各種
○物販商品各種

※混雑時には、入店のための整理券を配布する場合があります。
※限定販売商品の完売後は通常営業に変わります。一部商品のお取り扱いがない場合があります。

新年らしく縁起の良い「松竹梅」をかたどったあんクッキー。
白あんに北海道産丸大豆の深煎りきな粉を合わせました。和三盆糖を使い、香ばしくサクサクとした軽い食感に焼きあげています。

商品名：あんクッキー［きな粉］
内容：7枚入り
販売期間：2024年1月4日（木）～ 1月中旬予定 ※数量限定、なくなり次第終了
販売価格： 648円（税込）
販売店舗：トラヤあんスタンド全店