平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます。
このたび、「TORAYA AN STAND北青山店」「TORAYA AN STAND新宿店」は、2025年8月31日（日）をもちまして閉店することとなりました。
「TORAYA AN STAND」は、和菓子屋「とらや」が、新たな菓子づくりに挑戦するため、2003年4月「TORAYA CAFÉ」として六本木ヒルズに店を構えたのがはじまりです。
「TORAYA CAFÉ」は、軽やかな雰囲気の中で食事や菓子をお楽しみいただけるような店構えにし、「とらやがつくるもうひとつのお菓子」をコンセプトに、和と洋の垣根を超えた新しい菓子づくりに取り組んでまいりました。
その後、「あん」のおいしさや新しい楽しみ方をより多くの方に知っていただきたいとの思いから、コンセプトを「あんのある生活を」に一新、店舗名を「TORAYA AN STAND」とし、『あんペースト』を中心に「あん」の魅力を発信してまいりました。
開店から22年、多くのお客様やお取引先様に支えられ、「あん」を初めて召しあがる方やこれまで馴染みのなかった方々へもその魅力をお伝えすることができたと思っております。
このたび、閉店することとなりましたが、これまで培ってきた経験や菓子への思いは、今後も「とらや」の菓子づくりに生かしてまいります。また、あんペーストをはじめとした商品は、引き続きとらやの店舗にて販売いたしますので、変わらぬご愛顧のほどお願い申しあげます。
皆様、長きにわたり「TORAYA CAFÉ」「TORAYA AN STAND」を愛してくださり心より御礼申しあげます。
残り短い期間ではございますが、感謝の気持ちを込めて営業してまいります。
本当にありがとうございました。