お知らせ

あんペースト［白ごまときな粉］
希少な白小豆でつくった白あんに白ごまペーストときな粉を加えた、香ばしいあんペーストです。
ラベルには素材のイラストを取り入れ、リニューアルしました。

【販売期間】2021年6月1日(火)～7月中旬予定
【価格】各 1,296円（税込）
【販売店舗】トラヤあんスタンド全店舗、TORAYA TOKYO、オンラインショップ

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あんパフェ[抹茶]は、テイクアウトカップで気軽にあんが楽しめるパフェ。抹茶クリームをベースに、レモン風味の白玉と寒天ゼリー、抹茶羊羹などをトッピングしました。

商品名：あんパフェ[抹茶]
販売期間：2021年5月18日(木)～6月16日(水)
販売価格：801円
販売店舗：トラヤあんスタンド全店舗

5月の営業時間・休業日について、お知らせいたします（5/12更新）。

トラヤあんスタンド北青山店
営業時間：11:00～19:00
定休日：5/12（水）、5/26（水）

トラヤあんスタンド青山一丁目店
5/12（水）まで緊急事態宣言に伴い、臨時休業いたします。
5/13（木）より営業再開いたします。
営業時間：9:00~19:00
定休日：土曜・日曜・祝日

トラヤあんスタンド新宿店
営業時間：11:00～20:00
休業日：なし

トラヤあんスタンド横浜店
営業時間：11:00～20:00
休業日：なし

緊急事態宣言発令に伴い、当面の間、各店舗の営業を一部変更させていただきます。また、一部商品の変更・休止をする場合がございます。詳しくは各店舗までお問い合せ下さい。
お客様にはご不便をおかけして申し訳ありませんが、何卒ご理解ご協力賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

「ヨウカンアラカルト」は、好みや気分に合わせてひとつ、ふたつとお楽しみいただける、ひとくちサイズの羊羹。会話のおともや仕事の合間にひと息ついて。時期によって変わる味をお楽しみください。

商品名：ヨウカンアラカルト [コーヒー・ローズ・いちご]
販売期間：2021年4月1日(木)～6月下旬予定
入数：各2個 計6個入
価格：897円
販売店舗：トラヤあんスタンド全店舗

オンラインショップでの販売はございません。上記販売店舗へ直接お問合せください。

あんパフェ[いちご]は、テイクアウトカップで気軽に楽しめるパフェ。いちごクリームをベースに、あんペーストいちご、いちご寒天、いちごのコンポートといちごづくし。白玉、ミルクアイス、アーモンドチュイールをトッピングし、食感の違いも楽しめる、たくさんの美味しさを詰め込みました。
あんペーストは[いちご]と[黒砂糖とメープルシロップ]の2種類を使用しています。

商品名：あんパフェ[いちご]
販売期間：2021年3月1日(月)～5月17日(月)
販売価格：801円

焼菓子セット [あずきとカカオのフォンダン・抹茶と白あんのケーキ]。あずきとカカオのフォンダンにはホイップした生クリームを、抹茶と白あんのケーキにはあんペースト[こしあん]を添えました。

商品名：焼菓子セット [あずきとカカオのフォンダン・抹茶と白あんのケーキ]
販売期間：2021年3月1日(月)～7月15日(木)
販売価格：651円

あんパン[こしあん]。口どけよく優しい甘さのミルクパンに、あんペーストをたっぷりつめました。店内ではあたためて提供いたします。
人気のあんパンが、全店でお買い求めいただけるようになりました。

商品名：あんパン [こしあん]
販売期間：2021年3月1日(月)～通年
価格：421円

表面はサクッと、中はふわっと軽いトーストに、あんペーストとバターを添えました。
2種類のあんペーストをお楽しみいただけます。

商品名：あんトースト[こしあん & 黒砂糖とメープルシロップ]
販売期間：2021年3月1日(月)～通年
販売価格：501円（税込）

あんペースト［いちご］
丁寧に煉りあげたこしあんと国産のいちごピューレを合わせました。いちごの酸味とあんが調和した上品な甘さです。
トーストはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにも。ラベルには素材のイラストを取り入れ、リニューアルしました。

【販売期間】2021年3月1日(月)～5月下旬予定
【価格】各 1,512円（税込）
【販売店舗】トラヤあんスタンド全店舗

オンラインショップでは、詰合せのみ販売いたします。

2003 年のトラヤカフェオープン時より、あんと素材のつながりを大切につくり続けてきた焼菓子を、「あんケーキ」として 販売します。

より気軽にあんをお楽しみいただけるように、食べやすいサイズと食感に焼きあげた「あんケーキ」は、それぞれ個性ある味と食感が特徴です。

（画像右から）
あんケーキ［カカオ］
こしあんと小倉あんに、チョコレートを合わせ、焼きあげました。黒砂糖、シナモン、ポートワインと一体となった濃厚な味わいが魅力です。チョコレートは、あんと合わせた時の味と香りのバランスにこだわり、4 種類のカカオマスをブレンドしています。

あんケーキ［抹茶］
希少な白小豆でつくった白あんに、抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、焼きあげました。旨味と渋みを生かした2 種類の抹茶の風味をぎゅっと詰めこんだやさしい味わいが魅力です。

あんケーキ［レモン］
希少な白小豆でつくった白あんに、レモンを合わせ、しっとりやわらかく焼きあげました。皮ごとピュレにした国産レモンの香りがふわっと広がります。 白あんの甘さとレモンのさわやかな酸味と苦みのバランスをお楽しみください。

あんケーキ［ミルクチョコ］
こしあんに、フランス産のミルクチョコレートを合わせ、焼きあげました。黒砂糖も加え、深みあるやさしい味わいに。表面は軽く、中はしっとりした食感です。

【販売期間】2021年3月1日(月)～通年
【価格】各 324 円（税込）
【販売店舗】トラヤあんスタンド全店舗

オンラインショップでは、ギフトボックス入りのみ販売いたします。

2003 年のトラヤカフェオープン時より、あんと素材のつながりを大切につくり続けてきた焼菓子を、「あんケーキ」として販売します。

スペシャリテの「あずきとカカオのフォンダン」と、人気の「抹茶と白あんのケーキ」は、素材を見直しリニューアルします。専用ギフトボックス入りでの販売です。

（画像下）あんケーキ「あずきとカカオのフォンダン」
2003 年オープン当初からのスペシャリテ。こしあんと小倉あんに、チョコレートを合わせ、しっとり濃厚に焼きあげました。あんと合わせた時の味と香りのバランスにこだわり、新しく厳選した 4 種類のカカオマスをブレンドしたチョコレート、黒砂糖、シナモン、ポートワインを加え、華やかな香りで後味よく仕上げています。

（画像上）あんケーキ「抹茶と白あんのケーキ」
希少な白小豆でつくった白あんに、抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、ふっくらと焼きあげました。2 種類の抹茶の旨味と渋みを生かし、より抹茶の風味が感じられるようになりました。白あんのやさしい味わいと、抹茶の豊かな風味をお楽しみいただけます。

【販売期間】2021年3月1日(月)～通年
【価格】あずきとカカオのフォンダン 3,888 円（税込）
　　　　抹茶と白あんのケーキ 3,240 円（税込）
【販売店舗】トラヤあんスタンド全店舗、オンラインショップ（※3/15～予定）